Low Calorie Lifestyle โอกาสสำหรับผู้ประกอบการธุรกิจอาหารไทย
Low Calorie Food ได้แรงหนุนจาก 1) วิกฤตโรคอ้วน 2) กระแส GLP-1 ที่กระตุ้นความใส่ใจด้านการควบคุมน้ำหนักและแคลอรี 3) เทคโนโลยีติดตามสุขภาพและวัดแคลอรี ที่เข้าถึงได้ง่าย และ 4) นโยบายภาครัฐที่มุ่งส่งเสริมสุขภาพเชิงป้องกันและขับเคลื่อน Longevity Economy
ตลาด Low Calorie Food ของไทย มีโอกาสเติบโตราว 2.6 เท่าภายในปี 2578 โดยกรณีฐานประเมินว่ามูลค่าตลาดจะเพิ่มจากประมาณ 651 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ในปี 2568 เป็น 1694 ล้านดอลลาร์สหรัฐ หรือเติบโตเฉลี่ย 10.0% ต่อปี โดย Segment ที่มีโอกาสสร้าง Value Growth สูง คือสินค้าภายใต้แนวคิด "Low Calorie High Nutrition" โดยเฉพาะโปรตีนบาร์ และขนมขบเคี้ยวแคลอรีต่ำ
Krungthai COMPASS มองว่าผู้ประกอบการควรมุ่งสร้างมูลค่าเพิ่มผ่านสินค้าโภชนาการสูง รสชาติดี ตอบโจทย์สุขภาพเฉพาะด้าน พร้อมลงทุนด้านนวัตกรรมและพันธมิตรทางธุรกิจ เพื่อสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันท่ามกลางกระแสสุขภาพที่เติบโตต่อเนื่อง